Rancho da Liga Feminina de Combate ao Câncer no Parque de Exposições aguarda a comunidade
O mesmo grupo de amigos que, todos os anos, realiza o Rancho da Liga durante a Semana Farroupilha, liderado pelo produtor rural (e atual secretário municipal de Agricultura) Antônio Carlos Vicente y Silva – o Perico, como é mais conhecido -, está novamente em serviço, desde ontem (14), oferecendo refeições ao público no Pavilhão Walter Germano Pötter, interior do Parque de Exposições Juventino Corrêa de Moura.
O grupo de amigos faz sua própria doação de ingredientes, obtém outra parte com seus amigos produtores, prepara os tradicionais pratos da culinária campeira e ainda serve os frequentadores do rancho. Toda a renda obtida é doada à Liga. As voluntárias da entidade, por sua vez, atendem à copa.
Confira os cardápios, os rancheiros encarregados (reparem nos nomes e apelidos dos integrantes do grupo) e os valores praticados em cada rancheada:
Sexta-feira (15/9) – à noite: arroz esquilador, feijão, salada e pão. Valor: R$ 15,00. Rancheiros: Glauco, Gabriel e Três Tentos.
Sábado (16/9) – à noite: galeto, massa, polenta e salada de rúcula. Valor: R$ 20,00. Rancheiros: Buldogue, Perico, Radial e Ronaldo.
Domingo (17/9) – ao meio-dia: churrasco, arroz, feijão, salada e pão. Valor: R$ 25,00. Rancheiros: Perico, Buldogue e Macaco. À noite: paella campeira, feijão, salada e pão. Valor: R$ 15,00. Rancheiros: Buldogue, Dutra e Perico.
Segunda-feira (18/9) – à noite: arroz de gringo, cuca, salada e pão. Valor: R$ 20,00. Rancheiros: Baúco e Cia.
Terça-feira (19/9) – à noite: carreteiro de charque, arroz, feijão/fortaia, salada e pão. Valor: R$ 15,00. Rancheiros: David, Burin e Cia.
Quarta-feira (20/9) – ao meio-dia: chuleta de cordeiro acebolada, arroz, feijão mexido, salada e pão. Valor: R$ 20,00. Rancheiros: Perico e Macaco. Não haverá rancho à noite.
Vamos cultuar as tradições gaúchas na Semana Farroupilha e, ao mesmo tempo, apoiar o rancho beneficente da Liga Feminina de Combate ao Câncer. Participe!
Por: Silvio Bermann
